山莊動態
眾和休閑度假山莊會議會務服務優化
來源:m.ywypsp.cn 發布時間:2018年11月19日
會議市場的快速發展和逐漸完善驅使著會議服務業,會議服務公司的蓬勃發展,對此眾和休閑度假山莊提出了更加嚴格的要求。這個要求不是被動的,而是順應產業發展而逐漸演變,升級的。
1.山莊的基本服務
接待會議團體不等同于接待普通游客,會議團體本身有其特殊性。和其他顧客想必,與會人員的入住的退房時間相對比較集中,常常會有一個高峰期,且這個高峰期的時間是可以預測的。
在會議開始前,會議山莊要和會議的組織人員有一定的溝通和交流,對本次會議的大致規模等有所了解。提高前臺的服務效率和組織專人或是團隊,分區,分批進行溝通服務,提升辦事效率。另外在會議召開階段又特別是接近尾聲時,應注意會議團體的退房等資料的準備。做到來也輕松,去也輕松。
一般來說,與會人員大抵都是同一行業或是有同一需求的人員,人員間因為會議或是產業的原因聯系比較緊密,因此在客房方面,大致都會希望住在同一樓層,便于交流和處理問題。這同時也意味著對所在樓層的安靜和安全提出了要求。另外在房間打掃方面也應該注意征詢客戶的意見。
在會議的餐飲服務方面也對眾和休閑度假山莊店提出了要求:在注重地方特色的同時也要考慮到不同民族的喜好和禁忌;同時也要避免菜品的重復出現和布菜時間的靈活把控;最后就餐形式也要靈活安排。
2.山莊的安全問題
在會議中最大的安全隱患實際來源于與會人員的流量大和構成人員的復雜而引發物品丟失和被竊。所以我們在會中休息時間和散會時間應該安排專人巡視會場,防止盜竊事件的發生,遺失物品也能盡快回到顧客手中。
消防安全方面,山莊要做好消防設備的定期檢查和測試,重點地區重點布防。另外對于應急通道的設置也要一目了然,承載力也要足夠;員工安全意識足夠,訓練充分,才能應對可能的突發狀況。
眾和休閑度假山莊要順應時代趨勢,堅持發展和創新的思路,不斷對會議服務進行改進和完善,才能在強者如云的會議山莊行業中屹立不倒。
接待會議團體不等同于接待普通游客,會議團體本身有其特殊性。和其他顧客想必,與會人員的入住的退房時間相對比較集中,常常會有一個高峰期,且這個高峰期的時間是可以預測的。
在會議開始前,會議山莊要和會議的組織人員有一定的溝通和交流,對本次會議的大致規模等有所了解。提高前臺的服務效率和組織專人或是團隊,分區,分批進行溝通服務,提升辦事效率。另外在會議召開階段又特別是接近尾聲時,應注意會議團體的退房等資料的準備。做到來也輕松,去也輕松。
一般來說,與會人員大抵都是同一行業或是有同一需求的人員,人員間因為會議或是產業的原因聯系比較緊密,因此在客房方面,大致都會希望住在同一樓層,便于交流和處理問題。這同時也意味著對所在樓層的安靜和安全提出了要求。另外在房間打掃方面也應該注意征詢客戶的意見。
在會議的餐飲服務方面也對眾和休閑度假山莊店提出了要求:在注重地方特色的同時也要考慮到不同民族的喜好和禁忌;同時也要避免菜品的重復出現和布菜時間的靈活把控;最后就餐形式也要靈活安排。
在會議中最大的安全隱患實際來源于與會人員的流量大和構成人員的復雜而引發物品丟失和被竊。所以我們在會中休息時間和散會時間應該安排專人巡視會場,防止盜竊事件的發生,遺失物品也能盡快回到顧客手中。
消防安全方面,山莊要做好消防設備的定期檢查和測試,重點地區重點布防。另外對于應急通道的設置也要一目了然,承載力也要足夠;員工安全意識足夠,訓練充分,才能應對可能的突發狀況。
眾和休閑度假山莊要順應時代趨勢,堅持發展和創新的思路,不斷對會議服務進行改進和完善,才能在強者如云的會議山莊行業中屹立不倒。
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