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山莊動(dòng)態(tài)

為什么說(shuō)度假山莊管理是個(gè)大工程

來(lái)源:m.ywypsp.cn 發(fā)布時(shí)間:2019年12月30日

  為什么說(shuō)度假山莊管理是個(gè)大工程?昆明度假山莊管理人員指出,資源和環(huán)境是旅游節(jié)慶產(chǎn)生于開(kāi)展的根底和條件,資源的永續(xù)應(yīng)用和人文、生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)性的堅(jiān)持是旅游節(jié)慶持續(xù)開(kāi)展的重要條件。


  昆明度假山莊旅游節(jié)慶籌劃應(yīng)統(tǒng)籌社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、文化效益和生態(tài)效益,既有利于旅游節(jié)慶開(kāi)展成連續(xù)的或周期性的系列活動(dòng),又有利于當(dāng)?shù)氐目沙掷m(xù)開(kāi)展。休閑的較大特性是它的人文性、文化性、社會(huì)性、發(fā)明性,它對(duì)進(jìn)步人們的生活質(zhì)量和生命質(zhì)量,對(duì)人的全面開(kāi)展都具有非常重要的意義,昆明度假山莊所謂休閑文化就是指人在完成社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間之后,為不時(shí)滿足人類多方面需求而處于一種文化發(fā)明、文化觀賞、文化建構(gòu)的生命狀態(tài)和行為方式,休閑的價(jià)值既在于適用,更在于文化。


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   一些規(guī)劃搞鋼筋混凝土崇拜和城市景觀崇拜,遠(yuǎn)看像樓盤,近看是城市的濃縮版,搞得城不城,村不村。高原、山地、草原、丘陵、平原、盆地等多種地貌恰恰是天文多樣性特征的表現(xiàn),但很多農(nóng)莊、民宿忽視這些地貌,做的是平地規(guī)劃,建立時(shí)也只能把地鏟平。同時(shí),呈現(xiàn)不少規(guī)劃翻版現(xiàn)象,鄉(xiāng)村規(guī)劃翻版城市規(guī)劃,不同鄉(xiāng)村間的規(guī)劃相互翻版,沒(méi)有彰顯地域特征、民族特征。據(jù)昆明度假山莊管理人員了解,有些中央在選擇規(guī)劃單位時(shí),追逐“高大上”的現(xiàn)象突出,過(guò)于迷信規(guī)劃單位的“資質(zhì)”“品牌”“名氣”,由于這些規(guī)劃公司不理解省情縣情,不愿駐扎蹲點(diǎn),不理解鄉(xiāng)村,與農(nóng)民溝通不夠,常常呈現(xiàn)“水土不服”“樣貌不像”“作風(fēng)不和”等狀況。


  總之,昆明度假山莊管理是個(gè)大工程,不少農(nóng)莊就是虧在管理方面。主要是由于農(nóng)莊根本上就是工作日門可羅雀,周末車水馬龍。但農(nóng)莊請(qǐng)的員工卻一個(gè)也不能少,員工工作兩三天,卻得給他七天的工資。農(nóng)莊范圍越大,員工需求裝備越多,管理本錢越大。云南度假山莊管理人員認(rèn)為,普通而言,小型農(nóng)莊能夠采用家族式管理形式,適度延聘外人。中大型農(nóng)莊應(yīng)引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人,除非老板自己可以勝任。依據(jù)農(nóng)莊游客數(shù)量與時(shí)間的規(guī)律,能夠減少長(zhǎng)聘人員,周末人多是增加暫時(shí)用工。增強(qiáng)員工技藝培訓(xùn),讓每個(gè)員工都能勝任至少2~3個(gè)方面的工作。如導(dǎo)游也能夠客串效勞員,消費(fèi)技術(shù)員也能當(dāng)講解員,一個(gè)人當(dāng)幾個(gè)人用,工作效率自然就高了,用工本錢也就降低了。

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