戶外燒烤什么好吃
昆明戶外燒烤什么好吃,對(duì)于燒烤,最讓我們煩惱的就是不知道買什么來燒烤,很多人無非就是買玉米,茄子,豬肉,牛肉,排骨,青菜這類的。
1、烤雞翅:有一道菜叫做可樂雞翅,用可樂做的雞翅,而夏季,還可以烤雞翅,一個(gè)串子上面串兩個(gè)雞翅,可以買現(xiàn)成的那種袋裝的雞翅,然后穿起來,燒烤,烤熟了之后撒點(diǎn)孜然和辣椒,那滋味,絕了。
2、蜂蜜面包:面包大家都吃過,早餐吃面包,那么烤面包想必在家里也用烤箱烤過,但是蜂蜜面包就少見了,秦皇島先有的,用那種切片面包,放入烤爐上面,然后抹點(diǎn)蜂蜜均勻抹在上面,然后烤熟之后脆脆的,甜甜的,很好吃。
3、烤韭菜:有肉就有菜,韭菜是綠色蔬菜,一般我們出去吃燒烤的時(shí)候也會(huì)有這么一道菜,這個(gè)攜帶也方便,抓上一把就可以,等到爐子火上來之后,拿上烤盤,在上面放著韭菜,熟了之后撒點(diǎn)孜然,可好吃了。
4、烤火腿:燒烤也可以烤火腿,用那種一根一根的火腿,拽開包裝,串到竹簽上面,一簽一個(gè),然后用小刀從上往下切一點(diǎn)小口口,這樣更容易烤熟,撒入調(diào)料也更容易入味一些,記得多翻面,免得烤糊了。
5、羊肉串:可以用那種現(xiàn)成的羊肉串烤,也可以自己準(zhǔn)備點(diǎn)羊肉,然后用那種簽子,自己切開小塊,然后一個(gè)一個(gè)往上面串,一般一個(gè)簽子三四塊羊肉就可以,自己串的更好吃,多撒點(diǎn)孜然和辣椒。
5、魚豆腐:我們在涮火鍋的時(shí)候就比較喜歡放入魚豆腐,其實(shí)魚豆腐也可以烤,把每一塊魚豆腐都切開兩半,然后串在簽子上,免得烤不熟,半塊比較容易熟,烤出來的魚豆腐才好吃,多烤幾分鐘更入味。